Hvor længe skal du motionere for at forbrænde din mad? Og hvor mange kalorier er der egentlig i maden? Få svaret i vores to kalorieberegnere. Læs mere
Beregn dit energiforbrug og se, om du er tilstrækkeligt fysisk aktiv til at forebygge livsstilssygdomme. Læs mere
Stegte bananer med citrussirup, granatæblekerner og yoghurt
4 personer
Citrussirup:
fintreven skal af ¼ økocitron
fintreven skal af ½ økoappelsin
saften af ½ økocitron
saften af 1 økoappelsin
1,5 dl rørsukker
2 hele nelliker
1 lille nip salt
Desuden:
1 håndfuld hasselnødder
kernerne af ½-1 granatæble
4-6 små, ikke for modne bananer
2-3 spsk. smør
ca. 2 spsk. rørsukker
lidt brun rom
4-5 dl 10 pct. yoghurt fra Thise eller græsk yoghurt
Stegte bananer med citrussirup, granatæblekerner og yoghurt
4 personer
Citrussirup:
Desuden:
Sirup: Riv skallen af citron og appelsin og pres saften. Kom det i en lille gryde eller kasserolle sammen med de øvrige ingredienser og bring det hele i kog. Skru lang ned og lad det simre, til det er sirupsagtigt i konsistensen. Si siruppen og stil den til side.
Bananer: Hak hasselnødderne groft. Halver granatæblet, hold et af de halve granatæbler over en skål med den åbne side nedad. Bank/slå på skrællen med bagsiden af en grydeske, så kernerne løsner sig og falder ned i skålen. Fjern evt. de hinder, som holder på kernerne på plads inde i frugten undervejs og bank igen, så resten kommer ud. Sæt kernerne til side. Skær enderne af bananerne og flæk dem på langs.
Skræl de halve bananer. Kom smør på panden, lad det bruse op, skru ned på moderat blus og læg de halve bananer på. Drys hasselnødderne over og lad nødderne riste og bananerne stege gyldne på begge sider. Drys med rørsukker, mens de steger, så de karamelliseres let. Dryp lidt rom over til sidst og tag panden af blusset. Server bananer og hasselnødder med lidt sirup dryppet over samt en god klat yoghurt og et drys af granatæblekerner.
44-årige Karina Mengel har besluttet sig: Hun vil leve sundere - og også helst smide nogle kilo. Følg hende på FRI.dk mens hun prøver at få bedre vaner. Læs mere
Vil du gerne ændre din livsstil, så du får mere overskud og energi? Få hjælp her. Læs mere
Minimalismen har ikke slået bøgerne ud af hjemmet. Se 12 stilfulde bud på, hvordan du får plads til dem. Læs mere
Hun voksede op i en familie, hvor der var masser af Grundtvig, men ingen grillmad – ofte ønskede hun, det var omvendt. Læs mere
Erotisk skuespiller, musiker, forfatter og nøgenløber i regnskoven. Gry Bay er for vild til at sætte i bås. Læs mere
I en ny bog fortæller Eva Jørgensen om sorgen efter sin mands død og måneders kamp for at vinde sit liv tilbage. Læs mere
Et sommerhus fra 1906 måtte lade livet, da familien valgt at bygge et helt nyt hus på en fantastisk grund ved Furesøen. Læs mere
Med stor respekt for de oprindelige detaljer har Karsten Saunte ombygget sin herskabslejlighed i det indre København. Læs mere
Et lille sommerhus fra 1906 måtte lade livet, da familien valgt at bygge et helt nyt hus på en fantastisk grund ved Furesøen. Her blev der også plads til et søsterhus til den ældre generation. Læs mere
Lisbeth og Ingolf Olsen fik hjælp fra Nationalmuseet, så deres smukke villa fra 1932 blev sat i stand med de helt rigtige farver. Funkishuse skal nemlig ikke bare være hvide. Læs mere
Med stor respekt for de oprindelige detaljer har Karsten Saunte ombygget sin herskabslejlighed i det indre København. Læs mere
Mænd holder gang i et aktivt sexliv helt til de bliver 70 år, mens kvinderne siger stop når de er 66 år. Det er konklusionerne på en undersøgelse af ældres aktive sexliv, som netop er blevet offentliggjort af British Medical Journal. Læs mere
Hundredtusindvis af danskere drikker for meget alkohol - mange er almindelige, velfungerende mennesker, der ikke er klar over, at deres forbrug er skadeligt. Læs mere
Afdæmpet men luksuriøs efterårskollektion fra Ralph Lauren - med inspiration fra Lower East Side i New York, Marais i Paris og Londons Bloomsbury. Suzy Menkes anmelder showet. Læs mere
Karina Mengel fortæller to gange om ugen, hvordan det går med hendes nye og sundere livsstil. Følg med fra idag... Læs mere
Det smager lækkert, men det er med til at øge din risiko for sukkersyge og hjerte-karsygdomme. Det hvide brød skal skiftes ud - men med hvad? Læs mere
I dag skal du tage hul på tre nye vaner, som hjælper dig med at blive sundere, slankere og få mere energi. En af dem handler om at tage en RIGTIG slapper hver dag. Læs mere
Ny bog konkluderer, at der er 237 grunde til, at kvinder dyrker sex. Og de handler langt fra alle om ren og skær kærlighed. Læs mere
En stor undersøgelse frikender det mættede fedt for at øge risikoen for blodpropper og hjerte-kar sygdomme. Forskerne kan ikke påvise en sammenhæng. "Nyd dine jordbær med fløde og okstestegen med krølfedt. Men spar alligevel på det mættede fedt," lyder anbefalingen fra dansk forsker. Læs mere
I familien Kæstels arkitekttegnede villa i Hørsholm er det gennemgående element alverdens træsorter. Hele byggeriet, som arkitekt Peder Duelund Mortensen har tegnet, er én stor hyldest til materialet træ. Se serie
Det store samlingspunkt i huset er ved langbordet i køkkenet. Rummet er bindingsleddet mellem den ene værelsesfløj, og resten af huset. Her ynder familien at mødes over aftensmaden eller et spil. (Foto: Peter Helles Eriksen)Hemsen på børneværelset er en naturlig udvidelse af værelsets kvadratmetre og muligheder. Niels Peter har selv snedkereret hemsen der en en succes hos børnene. (Foto: Peter Helles Eriksen)Svalegangen er placeret mellem opholdsrummene og værelsesfløjen. Den fungerer som en opdeling mellem de mere private rum, og fællesarealerne (Foto: Peter Helles Eriksen)De brede træplanker, der ligger i hele huset, stammer fra langsomt voksende fyr fra Lapland. Det ensartede udtryk skaber en sammenhæng i hele hjemmet. (Foto: Peter Helles Eriksen) (Foto: Peter Helles Eriksen)
Indsend kommentar